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簡介：《阿爺廚房3》是2018年推出的一檔香港美食綜藝節(jié)目，由廚藝精湛的“鼎爺”李家鼎與資深主持人譚玉瑛聯(lián)袂主持，林志榮和張洪翅共同執(zhí)導(dǎo)。本季節(jié)目繼續(xù)深耕粵菜文化這一主題，旨在搶救與傳承那些幾近失傳的傳統(tǒng)手工菜式。 節(jié)目內(nèi)容豐富多彩，不僅局限于廚房內(nèi)的烹飪展示。鼎爺與譚玉瑛這對(duì)默契搭檔踏上了美食探尋之旅，他們深入廣東的“美食之鄉(xiāng)”順德與潮汕，走訪當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)與農(nóng)家，發(fā)掘最地道、最新鮮的優(yōu)質(zhì)食材，并探尋隱藏于市井之間的傳統(tǒng)風(fēng)味。同時(shí)，節(jié)目也記錄了他們?cè)谙愀郾镜亍靶薪质小钡娜粘?，從尋常市集中尋找不尋常的烹飪靈感，展現(xiàn)了美食源于生活的真諦。 每一期節(jié)目的核心，仍是回