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簡介：《川味之鄉(xiāng)廚》是由導演彬歌執(zhí)導，于2022年推出的中國大陸綜藝節(jié)目。該片深入巴蜀鄉(xiāng)村，將鏡頭對準了一個獨特而鮮活的群體——鄉(xiāng)廚。千百年來，豐厚的巴蜀美食文化在這片土地上生生不息，而鄉(xiāng)廚們正是這一文化的承載者與傳播者。他們并非殿堂里的大師，而是穿梭于田間地頭、鄰里鄉(xiāng)間的烹飪行者，專門為各家各戶的紅白喜事操辦宴席。 鄉(xiāng)廚的手，就是一桿精準的味覺之秤，指尖流轉(zhuǎn)著無數(shù)復雜的川味型格。他們的故事平凡卻動人：有人從小學徒歷經(jīng)磨煉終成主廚，有人數(shù)十年如一日專精一道拿手菜，有人肩負著家族傳承的使命，也有人通過不斷模仿最終實現(xiàn)了超越。他們的廚房是廣闊的天地，食材就地取材