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簡介：《港城風(fēng)味》是一部2022年大陸出品的紀錄片，以港口城市為背景，深入挖掘其作為海味食材集散地與頂級風(fēng)味誕生地的獨特故事。港口不僅是物流樞紐，更是美食文化的交匯點，每天都有來自海洋的新鮮漁獲在此匯聚，為城市注入源源不斷的美味靈感。影片通過細膩的鏡頭，帶領(lǐng)觀眾走進繁忙的碼頭，見證漁民們辛勤捕撈的場景，感受海風(fēng)帶來的咸鮮氣息。隨后，鏡頭轉(zhuǎn)向城市的街頭巷尾，記錄當(dāng)?shù)貜N師如何巧妙運用這些食材，烹飪出一道道具有地方特色的佳肴，從傳統(tǒng)的清蒸海鮮到創(chuàng)新的融合菜式，每一道菜都承載著港口的歷史與情感。影片不僅展現(xiàn)了美食的制作過程，更深入探討了港口居民與海洋的緊密聯(lián)系，以及飲