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簡(jiǎn)介：《風(fēng)味原產(chǎn)地·湖北》作為“風(fēng)味原產(chǎn)地”系列的第五部作品，由胡志堂執(zhí)導(dǎo)，于2023年在中國(guó)大陸推出。本片首次將鏡頭對(duì)準(zhǔn)中國(guó)的中部地區(qū)——湖北，這里西接四川盆地，東連長(zhǎng)江中下游平原，北通華北平原與關(guān)中盆地，南經(jīng)洞庭湖平原直達(dá)嶺南，堪稱(chēng)中國(guó)地理與文化的十字路口。這種獨(dú)特的地理位置，使得湖北成為東西風(fēng)味交匯、南北飲食融合的重要樞紐，便捷的交通促進(jìn)了人口與文化的快速流動(dòng)，從而孕育出極具包容性與創(chuàng)新性的美食風(fēng)貌。 節(jié)目秉承“一方水土養(yǎng)育一方人”的核心理念，深入湖北的鄉(xiāng)野田間、江河湖澤，系統(tǒng)性地挖掘那些根植于本土的原產(chǎn)食材。它不僅呈現(xiàn)了如蓮藕、魚(yú)鮮、豆制品等為人熟知