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簡(jiǎn)介：《吃在江蘇》是一部于2015年推出的中國(guó)大陸紀(jì)錄片，以8集、每集25分鐘的篇幅，全面而系統(tǒng)地探索了江蘇豐富多元的飲食文化。影片從歷史縱深出發(fā)，追溯江蘇美食從古至今的演變歷程，由南至北跨越地域，從精致的宴席大餐到親民的街頭小吃，無(wú)一不包。鏡頭帶領(lǐng)觀眾深入江河湖海，探尋鮮美食材的源頭，也走進(jìn)深山密林，發(fā)掘隱藏的自然饋贈(zèng)。 本片著重呈現(xiàn)蘇派美食的獨(dú)特風(fēng)味與鮮明特點(diǎn)，細(xì)致剖析了江蘇南北飲食的差異及其背后的地域文化因素。它不僅展示美食本身，更深入探討人與食物之間的深層聯(lián)系：人們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)智慧與情感創(chuàng)造并改變美食，以及飲食如何潛移默化地塑造人的性情與品格。影片通過(guò)生