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簡(jiǎn)介：紀(jì)錄片《早點(diǎn)江湖》深入記錄了譚綺文（DeAille Tam）作為中國(guó)首位米其林摘星女主廚的烹飪世界與人生故事。譚綺文出生于中國(guó)香港，在加拿大成長(zhǎng)，多元的文化背景賦予了她獨(dú)特的視角，最終在上海扎根，主理創(chuàng)意中華料理。影片由曾凡、李鑫、黨東、宋洋、王婷、帖崢聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)，于2020年在中國(guó)大陸上映，屬于紀(jì)錄片分類(lèi)。 影片生動(dòng)展現(xiàn)了譚綺文如何以傳統(tǒng)中國(guó)菜式為根基，融入天馬行空的想象力，將每一道菜肴轉(zhuǎn)化為藝術(shù)創(chuàng)作。她不僅精通烹飪技藝，更注重食客的體驗(yàn)，致力于為每一位到訪(fǎng)者留下特別的回憶。從食材的精選到擺盤(pán)的匠心，譚綺文的工作室仿佛一個(gè)美食實(shí)驗(yàn)室，不斷探索中華料理的